我國冷藏陳列柜產業(yè)市場潛力巨大，面臨著難得發(fā)展機遇

冷藏陳列柜作為食品冷鏈中的末端設備，對保證食品品質和安全起到了重要作用。食品冷藏陳列柜的種類和型式多種多樣，其中敞開式食品冷藏陳列柜不僅可以為食品提供合適的冷藏溫度，而且可以展示食品、美化購物環(huán)境、刺激消費，經多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為超市中必不可少的設備。

據(jù)不全完統(tǒng)計，超市食品冷藏陳列柜的能耗大約占到超市總能耗的50%左右，因此食品冷藏陳列柜的性能好壞，除對食品品質有重要影響之外，對超市的節(jié)能也有著重要的影響。

冷藏陳列柜是存儲產品形象宣傳和展示的重要載體，是產品實現(xiàn)銷售的重要渠道，公司下游參與者主要是由經銷商銷售給終端用戶，廣泛應用于酒類、冷飲、乳制品、飲料、速凍食品、冷鮮食品等快速消費品行業(yè)的銷售終端，終端用戶涵蓋酒吧、便利店、超市、醫(yī)療機構等。

目前隨著酒店、餐館、外賣以及自動售貨機和加油站等數(shù)量的增加，對制冷設備的需求也不斷增長，包括冰箱和飲料冷藏設備。另外，零售店和便利店也逐漸推出了食品的供應，這就需要利用設備來延長食品的保存時間?；谏鲜鲈?，全球對于制冷設備的新產品和新技術的需求也不斷增長，以達到提高食品安全和品質，節(jié)能以及環(huán)保的目標。陳列柜的新技術將提高產品的可視性，減少能源開支，提高食品保鮮率和減少脫水。另外，制冷設備核心技術也在不斷發(fā)展，例如LED照明系統(tǒng)在陳列柜中的使用以及芯片在壓縮機中的使用都受到了極大關注。

食品和飲料零售用冷藏設備仍將是終端市場的主要盈利點，也包括冷凍食品。冷藏/冷凍陳列柜和活動冷庫占全球商用制冷設備市場的45%，但新設備的安裝規(guī)模將縮減，主要是由于替代設備的產生。制冷設備的自然損耗和新產品推出將重點放在了能效方面，這將推動行業(yè)向更現(xiàn)代化的方向發(fā)展。

據(jù)調查了解，歐洲和美國等發(fā)達國家仍是最大的市場，占據(jù)著全球市場的主要份額。北美、西歐、新西蘭、日本、新加坡、香港和韓國是主要的商用制冷設備的市場。隨著生活水平的提高，中產階級陣營的擴大以及經濟增長，拉美國家和亞洲如中國和印度將快速成為制冷設備的消費大國。

根據(jù)公開研究數(shù)據(jù)，2017年白電市場冰箱零售量同比增長3.7%，冰柜零售量同比增長3.2%。同時，隨著國家供給側結構性改革持續(xù)推進，家電行業(yè)已經從快速增長期逐漸進入穩(wěn)定的更新?lián)Q代期，由大盤式增長進入侵蝕性增長，行業(yè)競爭進一步加劇，品牌集中度進一步提高。另外，隨著國內城鎮(zhèn)化發(fā)展，居民生活水平、消費結構觀念的提升，以及新零售等商業(yè)新業(yè)態(tài)的崛起，家電產品向高端化、智能化轉型升級已成為行業(yè)的主旋律，冷鏈生鮮物流設備、商用展示(新零售)設備等智慧商用冷鏈產業(yè)面臨難得發(fā)展機遇。

根據(jù)市場規(guī)模及預測，全球的商用冷藏陳列柜主要應用于冰淇淋、冷凍食品、酒類、飲料類、低溫奶制品等食品行業(yè)，2015年市場容量為1,426萬臺，全球商用冷藏陳列柜的市場增長率保持在5%左右，預計到2019年全球商用冷藏陳列柜達到1,758萬臺。

制冷設備制造業(yè)屬于相對成熟的產業(yè)，行業(yè)內中小企業(yè)眾多，各企業(yè)都有一定的技術與規(guī)模，以及相對穩(wěn)定的市場空間。但由于企業(yè)實力較為分散，單個企業(yè)規(guī)模有限，難以形成制造業(yè)的規(guī)模效益，成本難以降低。

由于行業(yè)下游應用領域比較廣泛，橫跨多個技術領域，技術人員除對本行業(yè)的制冷、機械、電氣技術熟練掌握外，還需要對客戶所處行業(yè)商品特性與需求充分了解與熟悉，需要多種專業(yè)交叉技術作為支撐。

我國制冷設備產業(yè)市場潛力巨大，吸引眾多企業(yè)進入本行業(yè)。但由于產業(yè)標準尚不健全，對行業(yè)的準入也無嚴格限制，中小企數(shù)量將不斷增加。此外，大型設備制造企業(yè)均可憑借其原有的技術與資金優(yōu)勢開展制冷設備制造業(yè)務，開發(fā)諸如各類商用及醫(yī)用冷柜、冷藏車等設備，進一步加劇競爭。