紙制與塑料餐飲具行業(yè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存
2022年,全球紙漿模塑餐飲具的市場(chǎng)占有率約為16%,銷售額超過12億元?。紙質(zhì)餐飲具市場(chǎng)正在快速增長(zhǎng)?,尤其是在環(huán)保意識(shí)提升的背景下,紙質(zhì)和竹木餐具因其生物降解性而受到環(huán)保消費(fèi)者的歡迎。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)和渠道拓展等方式尋求突破?。
?紙杯紙碗市場(chǎng)也在不斷擴(kuò)大?,主要應(yīng)用于商業(yè)、航空、快餐廳、冷飲廳、大中型企業(yè)、酒店和家庭消費(fèi)等領(lǐng)域。
行業(yè)政策
紙制與塑料餐飲具行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)
1、機(jī)遇
A、下游餐飲用具市場(chǎng)需求旺盛,為紙制與塑料餐飲具行業(yè)帶來持續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)力
近年來,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)升級(jí),紙制與塑料餐飲具下游餐飲行業(yè)包括快餐行業(yè)、外賣行業(yè)、飲品行業(yè)等發(fā)展速度較快,同時(shí)大型企業(yè)與機(jī)構(gòu)訂制、民用航空領(lǐng)域、家庭日用消費(fèi)領(lǐng)域的需求提升,紙制與塑料餐飲具的應(yīng)用場(chǎng)景不斷拓寬,使得紙制與塑料餐飲具市場(chǎng)需求增加。
B、隨著相關(guān)政策的逐步推進(jìn),可生物降的解紙制與塑料餐飲具將迎來良好的發(fā)展機(jī)遇
隨著塑料的大規(guī)模使用和不規(guī)范的塑料回收體系,“白色污染”成為全球公認(rèn)的環(huán)境問題。可降解塑料通過光、生物等途徑轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳完成碳循環(huán),是解決白色污染的理想替代品。隨著禁限塑政策逐步的推進(jìn),可生物降解的紙制與塑料餐飲具將迎來良好發(fā)展機(jī)遇。
C、受益于“雙碳”目標(biāo)逐步推進(jìn),生物基可降解制品需求得到提升
隨著“碳達(dá)峰”及“碳中和”目標(biāo)設(shè)立,低碳經(jīng)濟(jì)成為未來趨勢(shì)。生物基可降解塑料通過“生物質(zhì)—生物基產(chǎn)品—循環(huán)利用或燃燒—CO2—生物質(zhì)”可以形成完整閉環(huán)從而減少溫室氣體排放,大幅減少當(dāng)前石油路線生產(chǎn)塑料的碳排放。
2、挑戰(zhàn)
A、勞動(dòng)力成本上升
由于紙制與塑料餐飲具的生產(chǎn)具有一定的定制化特征,在現(xiàn)有技術(shù)水平下,餐飲具的生產(chǎn)過程尚無法達(dá)到全流程自動(dòng)化,需要使用較多勞動(dòng)力。隨著我國(guó)人口紅利逐步消退,企業(yè)用工成本將不斷升高;同時(shí),隨著人口老齡化、年輕勞動(dòng)力就業(yè)偏好改變等影響,企業(yè)勞動(dòng)力成本將會(huì)進(jìn)一步升高。
B、國(guó)際貿(mào)易影響
近年來的國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義對(duì)出口型企業(yè),帶來較大的經(jīng)營(yíng)壓力。若國(guó)際貿(mào)易保護(hù)持續(xù),將對(duì)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。
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