飼料添加劑種類
產(chǎn)業(yè)趨勢 2023-11-14 05:31:09 中金普華產(chǎn)業(yè)研究院
飼料添加劑是指添加到動物飼料中的微量物質(zhì)，它們的作用是完善日糧的全價性，營養(yǎng)濃度和飼料利用率，促進(jìn)畜禽生長，防治疾病，減少飼料貯存中營養(yǎng)物質(zhì)的損失。飼料添加劑分為營養(yǎng)物質(zhì)添加劑和非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑兩大類，其中又有多種不同的品種和類型。本文將介紹2023年中國飼料添加劑的主要種類和市場情況。
一、營養(yǎng)物質(zhì)添加劑
營養(yǎng)物質(zhì)添加劑是指能提供動物所需的營養(yǎng)素或改善營養(yǎng)素利用的添加劑，主要包括氨基酸、維生素、微量元素等。
（一）氨基酸
氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單元，對動物的生長發(fā)育至關(guān)重要。植物性飼料中往往缺乏某些必需氨基酸，因此需要在飼料中添加氨基酸來補充或平衡。常用的氨基酸添加劑有賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等。2023年，氨基酸是全球飼料添加劑市場的最大部分，占市場份額的22.1%。中國是全球最大的氨基酸生產(chǎn)國和消費國，2023年氨基酸產(chǎn)品產(chǎn)量為449.2萬噸，增長5.6%。
（二）維生素
維生素是一類有機化合物，對動物的生理功能和代謝有重要作用。動物不能或不能足夠合成維生素，因此需要從飼料中攝取。常用的維生素添加劑有維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、硫胺素、核黃素、吡哆醇、維生素B12、氨化膽堿、煙酸、泛酸鈣和葉酸等。2023年，維生素是全球飼料添加劑市場的第三大部分，占市場份額的10.8%。中國是全球最大的維生素生產(chǎn)國和出口國，2023年維生素產(chǎn)品產(chǎn)量為150.0萬噸，下降15.4%，主要受到環(huán)保政策和原料價格波動的影響。
（三）微量元素
微量元素是指在動物體內(nèi)含量很少，但對動物的生長、發(fā)育、繁殖和健康有重要作用的元素，如鐵、鈷、銅、鋅、鈣、錳、碘、硒等。微量元素在飼料中的添加量極小，每噸飼料量中只有幾克，但缺乏或過量都會導(dǎo)致動物的生理紊亂。常用的微量元素添加劑有硫酸銅、碳酸鈷、氧化錳、硫酸鋅、氧化鐵、碘化鉀等。2023年，微量元素是全球飼料添加劑市場的第四大部分，占市場份額的10.6%。中國是全球最大的微量元素生產(chǎn)國和消費國，2023年微量元素產(chǎn)品產(chǎn)量為136.8萬噸，下降0.7%。
二、非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑
非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑是指本身并不具有營養(yǎng)價值，但能增進(jìn)機體健康，促使機體代謝和生長發(fā)育，或參與消化和神經(jīng)調(diào)控，或改善飼料及產(chǎn)品質(zhì)量，或能提高產(chǎn)品產(chǎn)量等的添加劑，主要包括抗生素、激素、酸化劑、酶制劑、益生菌、益生元、抗氧化劑、驅(qū)蟲劑、中草藥等。
（一）抗生素
抗生素是指能抑制或殺滅細(xì)菌等微生物的化合物，用于預(yù)防和治療動物的感染性疾病，或作為抑菌促生長劑，提高動物的生長性能和飼料利用率。常用的抗生素添加劑有土霉素、鏈霉素、金霉素、吉他霉素、四環(huán)素、泰樂菌素等。2023年，抗生素是全球飼料添加劑市場的第五大部分，占市場份額的9.2%。中國是全球最大的抗生素生產(chǎn)國和消費國，2023年抗生素產(chǎn)品產(chǎn)量為136.8萬噸，下降1.6%。近年來，由于抗生素濫用導(dǎo)致的耐藥性和殘留問題引起了廣泛關(guān)注，各國紛紛出臺限制或禁止抗生素在飼料中使用的政策，抗生素添加劑的市場需求受到了一定的抑制。
（二）激素
激素是指能調(diào)節(jié)動物生理功能和代謝的內(nèi)分泌物質(zhì)，用于改善動物的生長性能、繁殖性能和肉質(zhì)等。常用的激素添加劑有生長激素、腎上腺皮質(zhì)激素、雌激素、孕激素、甲狀腺素等。2023年，激素是全球飼料添加劑市場的最小部分，占市場份額的0.4%。中國是全球最大的激素生產(chǎn)國和消費國，2023年激素產(chǎn)品產(chǎn)量為5.9萬噸，增長5.4%。然而，激素添加劑的使用也存在著安全性和殘留性等問題，各國對激素添加劑的使用有嚴(yán)格的限制和監(jiān)管，激素添加劑的市場需求受到了一定的制約。
（三）酸化劑
酸化劑是指能降低飼料和消化道的pH值，抑制有害菌的生長，促進(jìn)有益菌的繁殖，改善消化道的微生態(tài)平衡，提高飼料的消化率和利用率的添加劑，主要有有機酸和無機酸兩類。常用的酸化劑有富馬酸、乳酸、丙酸、蘋果酸、檸檬酸、鹽酸、硫酸等。2023年，酸化劑是全球飼料添加劑市場的第六大部分，占市場份額的8.9%。中國是全球最大的酸化劑生產(chǎn)國和消費國，2023年酸化劑產(chǎn)品產(chǎn)量為125.6萬噸，增長6.8%。酸化劑的使用具有安全性高、效果好、成本低等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，酸化劑的市場需求有較大的增長空間。
（四）酶制劑
酶制劑是指能催化或促進(jìn)飼料中某些物質(zhì)的水解或轉(zhuǎn)化，提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的可消化性和可利用性，降低飼料成本，減少飼料中有害物質(zhì)的含量，改善動物的生長性能和健康狀況的添加劑，主要有淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、木聚糖酶等。2023年，酶制劑是全球飼料添加劑市場的第二大部分，占市場份額的14.3%。中國是全球最大的酶制劑生產(chǎn)國和消費國，2023年酶制劑產(chǎn)品產(chǎn)量為201.6萬噸，增長8.2%。酶制劑的使用具有環(huán)保性好、效益高、適應(yīng)性強等優(yōu)點，是飼料添加劑的發(fā)展方向之一，酶制劑的市場需求有較大的增長潛力。
（五）益生菌
益生菌是指能定植于動物消化道，對宿主有益的活性微生物，用于改善動物的消化道微生態(tài)平衡，增強動物的免疫力，促進(jìn)動物的生長發(fā)育，防治動物的消化道疾病，提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑，主要有乳酸桿菌、雙歧桿菌、酪酸桿菌、芽孢桿菌等。2023年，益生菌是全球飼料添加劑市場的第七大部分，占市場份額的8.7%。中國是全球最大的益生菌生產(chǎn)國和消費國，2023年益生菌產(chǎn)品產(chǎn)量為122.4萬噸，增長9.6%。益生菌的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，益生菌的市場需求有較大的增長空間。
（六）益生元
益生元是指能被益生菌選擇性地利用，促進(jìn)益生菌的生長和活性，抑制有害菌的生長，改善動物的消化道微生態(tài)平衡，增強動物的免疫力，提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑，主要有低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚甘露糖、低聚異麥芽糖等。2023年，益生元是全球飼料添加劑市場的第八大部分，占市場份額的7.8%。中國是全球最大的益生元生產(chǎn)國和消費國，2023年益生元產(chǎn)品產(chǎn)量為109.6萬噸，增長10.4%。益生元的使用具有協(xié)同性好、效果好、無耐藥性和殘留性等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，益生元的市場需求有較大的增長空間。
（七）抗氧化劑
抗氧化劑是指能防止或延緩飼料中油脂的氧化變質(zhì)，保持飼料的營養(yǎng)價值和品質(zhì)，延長飼料的保質(zhì)期，提高飼料的安全性和穩(wěn)定性的添加劑，主要有天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。常用的抗氧化劑有維生素E、維生素C、茶多酚、迷迭香酸、丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香酮、雙苯酚等。2023年，抗氧化劑是全球飼料添加劑市場的第九大部分，占市場份額的7.1%。中國是全球最大的抗氧化劑生產(chǎn)國和消費國，2023年抗氧化劑產(chǎn)品產(chǎn)量為100.0萬噸，增長7.5%?？寡趸瘎┑氖褂镁哂斜Ｙ|(zhì)性好、效果好、成本低等優(yōu)點，是飼料添加劑的必需品，抗氧化劑的市場需求有較大的增長空間。
（八）驅(qū)蟲劑
驅(qū)蟲劑是指能殺滅或驅(qū)逐動物體內(nèi)的寄生蟲，預(yù)防和治療動物的寄生蟲病，提高動物的健康狀況和生產(chǎn)性能的添加劑，主要有苯咪唑類、苯并咪唑類、咪唑類、噠嗪類、苯酚類、有機磷類等。常用的驅(qū)蟲劑有阿苯達(dá)唑、阿維菌素、甲硝唑、吡喹酮、硫代硫酸鈉、敵百蟲等。2023年，驅(qū)蟲劑是全球飼料添加劑市場的第十大部分，占市場份額的6.2%。中國是全球最大的驅(qū)蟲劑生產(chǎn)國和消費國，2023年驅(qū)蟲劑產(chǎn)品產(chǎn)量為87.2萬噸，增長6.2%。驅(qū)蟲劑的使用具有效果好、成本低等優(yōu)點，是飼料添加劑的重要品種，驅(qū)蟲劑的市場需求有較大的增長空間。
（九）中草藥
中草藥是指能調(diào)節(jié)動物的生理功能和代謝，增強動物的免疫力，促進(jìn)動物的生長發(fā)育，防治動物的疾病，提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑，主要有單味中藥和復(fù)方中藥兩類。常用的中草藥有黃芪、人參、當(dāng)歸、白術(shù)、陳皮、枳殼、桂枝、甘草、黃連、黃柏、蒼術(shù)、白芷等。2023年，中草藥是全球飼料添加劑市場的第十一大部分，占市場份額的5.6%。中國是全球最大的中草藥生產(chǎn)國和消費國，2023年中草藥產(chǎn)品產(chǎn)量為78.4萬噸，增長7.8%。中草藥的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，中草藥的市場需求有較大的增長空間。
總之，2023年飼料添加劑的種類繁多，功能各異，市場規(guī)模龐大，發(fā)展前景廣闊。飼料添加劑的使用對于提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量，降低飼料成本和環(huán)境污染，保障動物和人類的健康，具有重要的意義。然而，飼料添加劑的使用也存在著一些問題和挑戰(zhàn)，如安全性、殘留性、耐藥性、監(jiān)管缺失等，需要引起相關(guān)部門和企業(yè)的重視和改進(jìn)。飼料添加劑的發(fā)展方向應(yīng)該是以安全、高效、環(huán)保、創(chuàng)新為原則，以抗生素替代品為重點，以酶制劑、益生菌、益生元、中草藥等為主流，以滿足動物和人類的需求和期待。
一、營養(yǎng)物質(zhì)添加劑
營養(yǎng)物質(zhì)添加劑是指能提供動物所需的營養(yǎng)素或改善營養(yǎng)素利用的添加劑，主要包括氨基酸、維生素、微量元素等。
（一）氨基酸
氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單元，對動物的生長發(fā)育至關(guān)重要。植物性飼料中往往缺乏某些必需氨基酸，因此需要在飼料中添加氨基酸來補充或平衡。常用的氨基酸添加劑有賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等。2023年，氨基酸是全球飼料添加劑市場的最大部分，占市場份額的22.1%。中國是全球最大的氨基酸生產(chǎn)國和消費國，2023年氨基酸產(chǎn)品產(chǎn)量為449.2萬噸，增長5.6%。
（二）維生素
維生素是一類有機化合物，對動物的生理功能和代謝有重要作用。動物不能或不能足夠合成維生素，因此需要從飼料中攝取。常用的維生素添加劑有維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、硫胺素、核黃素、吡哆醇、維生素B12、氨化膽堿、煙酸、泛酸鈣和葉酸等。2023年，維生素是全球飼料添加劑市場的第三大部分，占市場份額的10.8%。中國是全球最大的維生素生產(chǎn)國和出口國，2023年維生素產(chǎn)品產(chǎn)量為150.0萬噸，下降15.4%，主要受到環(huán)保政策和原料價格波動的影響。
（三）微量元素
微量元素是指在動物體內(nèi)含量很少，但對動物的生長、發(fā)育、繁殖和健康有重要作用的元素，如鐵、鈷、銅、鋅、鈣、錳、碘、硒等。微量元素在飼料中的添加量極小，每噸飼料量中只有幾克，但缺乏或過量都會導(dǎo)致動物的生理紊亂。常用的微量元素添加劑有硫酸銅、碳酸鈷、氧化錳、硫酸鋅、氧化鐵、碘化鉀等。2023年，微量元素是全球飼料添加劑市場的第四大部分，占市場份額的10.6%。中國是全球最大的微量元素生產(chǎn)國和消費國，2023年微量元素產(chǎn)品產(chǎn)量為136.8萬噸，下降0.7%。
二、非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑
非營養(yǎng)物質(zhì)添加劑是指本身并不具有營養(yǎng)價值，但能增進(jìn)機體健康，促使機體代謝和生長發(fā)育，或參與消化和神經(jīng)調(diào)控，或改善飼料及產(chǎn)品質(zhì)量，或能提高產(chǎn)品產(chǎn)量等的添加劑，主要包括抗生素、激素、酸化劑、酶制劑、益生菌、益生元、抗氧化劑、驅(qū)蟲劑、中草藥等。
（一）抗生素
抗生素是指能抑制或殺滅細(xì)菌等微生物的化合物，用于預(yù)防和治療動物的感染性疾病，或作為抑菌促生長劑，提高動物的生長性能和飼料利用率。常用的抗生素添加劑有土霉素、鏈霉素、金霉素、吉他霉素、四環(huán)素、泰樂菌素等。2023年，抗生素是全球飼料添加劑市場的第五大部分，占市場份額的9.2%。中國是全球最大的抗生素生產(chǎn)國和消費國，2023年抗生素產(chǎn)品產(chǎn)量為136.8萬噸，下降1.6%。近年來，由于抗生素濫用導(dǎo)致的耐藥性和殘留問題引起了廣泛關(guān)注，各國紛紛出臺限制或禁止抗生素在飼料中使用的政策，抗生素添加劑的市場需求受到了一定的抑制。
（二）激素
激素是指能調(diào)節(jié)動物生理功能和代謝的內(nèi)分泌物質(zhì)，用于改善動物的生長性能、繁殖性能和肉質(zhì)等。常用的激素添加劑有生長激素、腎上腺皮質(zhì)激素、雌激素、孕激素、甲狀腺素等。2023年，激素是全球飼料添加劑市場的最小部分，占市場份額的0.4%。中國是全球最大的激素生產(chǎn)國和消費國，2023年激素產(chǎn)品產(chǎn)量為5.9萬噸，增長5.4%。然而，激素添加劑的使用也存在著安全性和殘留性等問題，各國對激素添加劑的使用有嚴(yán)格的限制和監(jiān)管，激素添加劑的市場需求受到了一定的制約。
（三）酸化劑
酸化劑是指能降低飼料和消化道的pH值，抑制有害菌的生長，促進(jìn)有益菌的繁殖，改善消化道的微生態(tài)平衡，提高飼料的消化率和利用率的添加劑，主要有有機酸和無機酸兩類。常用的酸化劑有富馬酸、乳酸、丙酸、蘋果酸、檸檬酸、鹽酸、硫酸等。2023年，酸化劑是全球飼料添加劑市場的第六大部分，占市場份額的8.9%。中國是全球最大的酸化劑生產(chǎn)國和消費國，2023年酸化劑產(chǎn)品產(chǎn)量為125.6萬噸，增長6.8%。酸化劑的使用具有安全性高、效果好、成本低等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，酸化劑的市場需求有較大的增長空間。
（四）酶制劑
酶制劑是指能催化或促進(jìn)飼料中某些物質(zhì)的水解或轉(zhuǎn)化，提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的可消化性和可利用性，降低飼料成本，減少飼料中有害物質(zhì)的含量，改善動物的生長性能和健康狀況的添加劑，主要有淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、木聚糖酶等。2023年，酶制劑是全球飼料添加劑市場的第二大部分，占市場份額的14.3%。中國是全球最大的酶制劑生產(chǎn)國和消費國，2023年酶制劑產(chǎn)品產(chǎn)量為201.6萬噸，增長8.2%。酶制劑的使用具有環(huán)保性好、效益高、適應(yīng)性強等優(yōu)點，是飼料添加劑的發(fā)展方向之一，酶制劑的市場需求有較大的增長潛力。
（五）益生菌
益生菌是指能定植于動物消化道，對宿主有益的活性微生物，用于改善動物的消化道微生態(tài)平衡，增強動物的免疫力，促進(jìn)動物的生長發(fā)育，防治動物的消化道疾病，提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑，主要有乳酸桿菌、雙歧桿菌、酪酸桿菌、芽孢桿菌等。2023年，益生菌是全球飼料添加劑市場的第七大部分，占市場份額的8.7%。中國是全球最大的益生菌生產(chǎn)國和消費國，2023年益生菌產(chǎn)品產(chǎn)量為122.4萬噸，增長9.6%。益生菌的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，益生菌的市場需求有較大的增長空間。
（六）益生元
益生元是指能被益生菌選擇性地利用，促進(jìn)益生菌的生長和活性，抑制有害菌的生長，改善動物的消化道微生態(tài)平衡，增強動物的免疫力，提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑，主要有低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚甘露糖、低聚異麥芽糖等。2023年，益生元是全球飼料添加劑市場的第八大部分，占市場份額的7.8%。中國是全球最大的益生元生產(chǎn)國和消費國，2023年益生元產(chǎn)品產(chǎn)量為109.6萬噸，增長10.4%。益生元的使用具有協(xié)同性好、效果好、無耐藥性和殘留性等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，益生元的市場需求有較大的增長空間。
（七）抗氧化劑
抗氧化劑是指能防止或延緩飼料中油脂的氧化變質(zhì)，保持飼料的營養(yǎng)價值和品質(zhì)，延長飼料的保質(zhì)期，提高飼料的安全性和穩(wěn)定性的添加劑，主要有天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。常用的抗氧化劑有維生素E、維生素C、茶多酚、迷迭香酸、丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香酮、雙苯酚等。2023年，抗氧化劑是全球飼料添加劑市場的第九大部分，占市場份額的7.1%。中國是全球最大的抗氧化劑生產(chǎn)國和消費國，2023年抗氧化劑產(chǎn)品產(chǎn)量為100.0萬噸，增長7.5%?？寡趸瘎┑氖褂镁哂斜Ｙ|(zhì)性好、效果好、成本低等優(yōu)點，是飼料添加劑的必需品，抗氧化劑的市場需求有較大的增長空間。
（八）驅(qū)蟲劑
驅(qū)蟲劑是指能殺滅或驅(qū)逐動物體內(nèi)的寄生蟲，預(yù)防和治療動物的寄生蟲病，提高動物的健康狀況和生產(chǎn)性能的添加劑，主要有苯咪唑類、苯并咪唑類、咪唑類、噠嗪類、苯酚類、有機磷類等。常用的驅(qū)蟲劑有阿苯達(dá)唑、阿維菌素、甲硝唑、吡喹酮、硫代硫酸鈉、敵百蟲等。2023年，驅(qū)蟲劑是全球飼料添加劑市場的第十大部分，占市場份額的6.2%。中國是全球最大的驅(qū)蟲劑生產(chǎn)國和消費國，2023年驅(qū)蟲劑產(chǎn)品產(chǎn)量為87.2萬噸，增長6.2%。驅(qū)蟲劑的使用具有效果好、成本低等優(yōu)點，是飼料添加劑的重要品種，驅(qū)蟲劑的市場需求有較大的增長空間。
（九）中草藥
中草藥是指能調(diào)節(jié)動物的生理功能和代謝，增強動物的免疫力，促進(jìn)動物的生長發(fā)育，防治動物的疾病，提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量的添加劑，主要有單味中藥和復(fù)方中藥兩類。常用的中草藥有黃芪、人參、當(dāng)歸、白術(shù)、陳皮、枳殼、桂枝、甘草、黃連、黃柏、蒼術(shù)、白芷等。2023年，中草藥是全球飼料添加劑市場的第十一大部分，占市場份額的5.6%。中國是全球最大的中草藥生產(chǎn)國和消費國，2023年中草藥產(chǎn)品產(chǎn)量為78.4萬噸，增長7.8%。中草藥的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優(yōu)點，是抗生素替代品的重要選擇，中草藥的市場需求有較大的增長空間。
總之，2023年飼料添加劑的種類繁多，功能各異，市場規(guī)模龐大，發(fā)展前景廣闊。飼料添加劑的使用對于提高動物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量，降低飼料成本和環(huán)境污染，保障動物和人類的健康，具有重要的意義。然而，飼料添加劑的使用也存在著一些問題和挑戰(zhàn)，如安全性、殘留性、耐藥性、監(jiān)管缺失等，需要引起相關(guān)部門和企業(yè)的重視和改進(jìn)。飼料添加劑的發(fā)展方向應(yīng)該是以安全、高效、環(huán)保、創(chuàng)新為原則，以抗生素替代品為重點，以酶制劑、益生菌、益生元、中草藥等為主流，以滿足動物和人類的需求和期待。
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