垂直農場與垂直農業(yè)將成為二十一世紀農業(yè)產業(yè)革命的重要方向
垂直農業(yè)核心是充分利用資源與空間,使單位面積產量最大化。垂直農業(yè)也被稱為垂直農耕,主要針對種植業(yè),是相對于自然環(huán)境下水平農耕而言的。由于經常在摩天大樓內種植,也被稱為摩天農業(yè)。目前,垂直農業(yè)還成為都市人群滿足鮮美農產品、綠色體驗需求的重要途徑。
垂直農場與垂直農業(yè)已成為當前現代農業(yè)技術當中引人注目與關注的焦點,也是2015年在英國召開的世界園藝年會討論主題,首先明確園藝領域發(fā)展的重要方向,由原來平面拓展向空間發(fā)展的趨勢。從種植來說,垂直農場與垂直農業(yè)是對光的充分利用,從耕作場所來說是對空間樓層化利用,就如平房到高樓大廈創(chuàng)造更多的生產生活空間。
當前耕地日益減少人口不斷增加,城鎮(zhèn)化進程是人類遷居的趨勢,人口密集的都市如何實現農產品的就近供應,在垂直農場與垂直農業(yè)技術找到答案,另外這種高度集約化的生產,也可以實現工業(yè)化省力化自動化操作,符合未來產業(yè)趨勢,所以垂直農場與垂直農業(yè)將成為二十一世紀農業(yè)產業(yè)革命的重要方向。
垂直農場具有以下優(yōu)點:
1.生產的為有機農產品,健康有保障
由于城市的特殊性,垂直農場多為室內農場,需要利用室內燈光等來調節(jié)農作物生長,這個過程中不使用農藥,農作物可以有機生長。
2.城市居民就近“取菜”,源頭可追溯
垂直農場生產的農產品定位的人群是本城市的居民,因此消費者們可以快速獲取想要的食材,并且知道其實在哪棟大廈、哪個單位種植的,時不時還能去實地進行查看,買的放心,吃的安心。
3.減少運輸成本
就在本市內銷售,在交通運輸上大大降低了成本。
4.緩解城市污染,美化城市
垂直農場相當于一個有機生態(tài)系統(tǒng),相對于高能耗的城市來講,如果能在全市范圍內推廣,對于該城市的環(huán)境和能源調節(jié)來講是能夠起到緩解作用的,而且也有利于城市的美化。
5.方便管理
由于是集中化生產,在農業(yè)污染處理上可以更加集中而效率的處理,裝置搞的好的話還能實現資源的可持續(xù)利用。
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