紅酒行業(yè)在中國(guó)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景十分明朗

隨著80、90 后逐漸進(jìn)入消費(fèi)主流群體，消費(fèi)品的品類、口味都正進(jìn)行著升級(jí)和改變。年輕的消費(fèi)者在商務(wù)宴會(huì)上養(yǎng)成了喝葡萄酒的習(xí)慣，并把這種習(xí)慣帶入到社交生活中，過(guò)去幾年，中國(guó)紅酒消費(fèi)者也逐漸從把紅酒當(dāng)成禮品贈(zèng)送轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟淖陨硐M(fèi)。紅酒除了有利于節(jié)慶、商務(wù)場(chǎng)合烘托氛圍之外，也有其他酒類所沒(méi)有的健康功效。

2018年9月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為5.8萬(wàn)千升，同比下降10.8%，較上月增加0.9萬(wàn)千升。葡萄種植面積逐步趨于穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)量緩慢上升，紅酒消費(fèi)量穩(wěn)步持續(xù)增長(zhǎng)。紅酒是國(guó)際酒類市場(chǎng)中僅次于啤酒的第二大流行飲料酒，但是中國(guó)紅酒市場(chǎng)的人均消費(fèi)量權(quán)是當(dāng)前世界平均消費(fèi)水平的5%。

國(guó)內(nèi)紅酒消費(fèi)需求走旺，帶動(dòng)進(jìn)口量大幅增加。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者收入增加和綠色健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，在各類酒品中葡萄酒的消費(fèi)量日益增加，推動(dòng)國(guó)內(nèi)葡萄酒終端消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)容。未來(lái)幾年，我國(guó)葡萄酒需求將持續(xù)升溫，預(yù)計(jì)消費(fèi)量將增加60%以上。

紅酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口酒市場(chǎng)呈現(xiàn)品種繁多、品牌雜亂且無(wú)法識(shí)別、水貨假貨混入、價(jià)格混亂的局面。由于進(jìn)口葡萄酒多為代理商運(yùn)作，品牌建設(shè)投入較為謹(jǐn)慎，目前除個(gè)別世界知名品牌外(如拉菲、干露、奔富等)，大多進(jìn)口酒并未在中國(guó)建立品牌信任度，進(jìn)口酒市場(chǎng)呈現(xiàn)混戰(zhàn)格局。由于進(jìn)口價(jià)格低廉，國(guó)內(nèi)企業(yè)還存在著進(jìn)口散裝葡萄酒，再對(duì)原酒進(jìn)行勾兌貼牌的亂象，有的企業(yè)甚至直接成為國(guó)外散裝酒的灌裝車間。

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)高度碎片化，上游碎，客戶碎，渠道碎。一方面是全球所有的上游生產(chǎn)商都在密切關(guān)注中國(guó)市場(chǎng)，可選擇合作的企業(yè)非常多;另一方面，葡萄酒進(jìn)口商也高度碎片化，很多上游企業(yè)對(duì)中國(guó)進(jìn)口商采取零門檻策略，導(dǎo)致進(jìn)口商參差不齊，且進(jìn)口葡萄酒在很多市場(chǎng)上找不到有渠道掌控力的大客戶。渠道方面，目前進(jìn)口葡萄酒只在點(diǎn)狀終端具備表現(xiàn)力，無(wú)法形成完善的渠道網(wǎng)絡(luò)。高度碎片化導(dǎo)致的結(jié)果是即使是最暢銷的單品，在中國(guó)也有行貨價(jià)、水貨價(jià)、假貨價(jià)，甚至還有平行進(jìn)口價(jià)。每種產(chǎn)品和價(jià)格背后，都有自己的經(jīng)銷商群體，也都有自己的消費(fèi)者群體，這些本來(lái)可以一統(tǒng)市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品，也變得支離破碎。

前景分析預(yù)測(cè)

與白酒重度消費(fèi)者(每天至少飲用一次)正呈現(xiàn)高齡化的趨勢(shì)相反，在我國(guó)的葡萄酒消費(fèi)者中，18-35周歲的消費(fèi)者占比達(dá)82.9%，充分反映了葡萄酒的主要受眾群體集中在年輕一代，葡萄酒消費(fèi)低齡化態(tài)勢(shì)明顯。根據(jù)第六次人口普查，10-19歲、20-29歲、30-39歲的人口數(shù)量分別達(dá)到1.5億人、2.3億人、2.0億人，占總?cè)丝诒戎胤謩e達(dá)到11.3%、17%、14.9%，未來(lái)3-5年，80后、90后一代將成為社會(huì)的主流，我們認(rèn)為這一代人對(duì)葡萄酒的喜愛(ài)程度有可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)白酒，葡萄酒消費(fèi)潛在人群有望突破5.8億人，擁有較大的市場(chǎng)空間。

紅酒作為作為西方文明的標(biāo)志，紅酒在人類歷史中扮演者非常重要的角色，它具有舒緩疲勞、減輕病痛、消毒殺菌、美容養(yǎng)顏等功效。紅酒行業(yè)在中國(guó)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景十分明朗。