中國已經(jīng)進入了全民喝茶的時代，必然進入新一輪的跳躍式發(fā)展???

眾所周知，我國是世界產(chǎn)茶大國，其茶葉種植和飲茶文化具有上千年的歷史，底蘊豐厚。

消費市場現(xiàn)狀：

根據(jù)中國農(nóng)科院數(shù)據(jù)顯示：全國茶消費者約為4.7億人，其中城市2.6億人;農(nóng)村2.1億人。茶行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合還落后于其它行業(yè)，目前互聯(lián)網(wǎng)上眾多為簡單的B2C中介式平臺。分布在全國各地茶葉批發(fā)交易市場多為傳統(tǒng)方式，中高端茶品銷售多于各地茶文化體驗式茶館、茶莊居多，及各品牌茶企專買店為主，和面對禮品消費人群的名煙名酒名茶銷售店的相結(jié)合，各類茶葉主產(chǎn)區(qū)各茶企經(jīng)銷店等主要形式銷售茶葉。

從茶葉市場分析來看，隨著近年來中國消費市場的消費升級以及國家“一帶一路”等相關(guān)政策的變化，茶產(chǎn)業(yè)也正在發(fā)生著變化。目前，中國茶葉市場較分散，處于無序競爭的混亂狀態(tài)，茶企共有7萬多家，上億元規(guī)模的茶企不超過100家，絕大多數(shù)是千萬元、百萬元級別的中小型企業(yè)。

數(shù)據(jù)顯示，2017年全國茶園面積4400多萬畝，比2016年增加130萬畝。其中，湖北、貴州、陜西、江西等省分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。綠茶和烏龍茶占茶葉總產(chǎn)量的比重繼續(xù)下降，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%、比上年提高1.2個百分點。同時，柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品增加。且在17年全年我國茶葉出口數(shù)量為355258噸，同比增長8.1%。出口金額為1609955千美元，同比增長8.4%。

茶企現(xiàn)狀：茶企過多過于分散，難長大!

目前我國有茶葉企業(yè)實體7萬多家，單位規(guī)模弱小，影響力最大的幾家，如中茶、天福和大益，年銷售額也不過十幾個億，上億元規(guī)模的也沒超過100家，作為全球最大的茶業(yè)企業(yè)，立頓全球年銷售額200多億，但2016年在中國也只有5個億。

茶企困境：

1、茶品庫存積壓大筆資金，即要生產(chǎn)茶也要推銷茶。

2、線下線上融合低，淘寶、京東店、公眾號流量不足變現(xiàn)難。

3、專營專賣店擴張難，營業(yè)增收乏力，行業(yè)同質(zhì)化競爭惡劣。

前景可期

雖然是近幾年我國茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著去庫存的問題，但是從茶葉出口量而言，我國茶葉整體處于逐年增加的狀態(tài)。我國自古就有茶馬古道，它是中國最為悠久的邊銷茶貿(mào)易通道，地跨川、滇、青、藏，穿越蒙古高原，向外延伸至南亞、西亞、中亞和東南亞，遠達歐洲。而當(dāng)今的“一帶一路”政策就如同歷史上的茶馬古道，將為我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的機遇。

隨著我國茶葉技術(shù)提升及新興市場出口量上升，市場需求更會穩(wěn)步增加，我國茶葉出口在國際市場上還有很大的發(fā)展空間。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2017年我國茶葉產(chǎn)量達到258萬噸，預(yù)計到2022年，我國茶葉產(chǎn)量將達到334萬噸。對應(yīng)的國內(nèi)市場銷售方面，2017年我國茶葉內(nèi)銷量預(yù)計將達到199萬噸，預(yù)計到2022年，我國茶葉內(nèi)銷量將達到288萬噸。

茶葉通過電商渠道銷售可以減少中間成本，降低價格，但與此同時陷入了價格戰(zhàn)，加上前期的投入與推廣費用，導(dǎo)致九成以上的茶葉電商企業(yè)難以盈利。以淘寶平臺為例，2016年平均客單價在60至180元之間，主要銷售中低端產(chǎn)品，相比線下實體店單次消費300至500元間，差距較大，又因中高端茶品消費者注重購前試喝體驗等原因制約著茶葉電商市場規(guī)模的擴大。

茶葉消費是一種傳統(tǒng)消費，也是一種成熟消費，然而最近幾年增加了不少全新的變化。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現(xiàn)在卻表現(xiàn)為多元立體的發(fā)展趨勢?，F(xiàn)在，中國已經(jīng)進入了全民喝茶的時代，尤其是分化出中老年茶客對茶葉功效品位的高要求與年輕茶客對茶葉時尚的需要，直接刺激了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來幾年內(nèi)必然進入新一輪的跳躍式發(fā)展。