釀酒生產(chǎn)智能化技術改造項目可行性研究報告

投資項目的基本情況 

（一）項目建設背景 

受益于消費升級，居民對于品牌和品質(zhì)的要求逐年升級，高端與次高端白酒銷量提 升，與中低端白酒反差鮮明。相對于高端白酒穩(wěn)定的競爭格局，次高端白酒行業(yè)格局尚未確定，未來次高端白酒的營業(yè)收入將進入放量期。公司的品牌優(yōu)勢將進一步凸顯，產(chǎn) 品結構上移，“年份原漿”系列產(chǎn)品持續(xù)放量充分享受消費升級紅利。為緊抓行業(yè)戰(zhàn)略性 機遇，實施技改優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，為公司“雙品牌、雙百億”戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)提供有力支撐。 

（二）項目建設概況 

項目由安徽古井貢酒股份有限公司負責組織實施，建設地址位于安徽省亳州市譙 城區(qū)古井鎮(zhèn)張集南古井生態(tài)產(chǎn)業(yè)園西，項目總占地面積?1,220,000?平方米（約?1,830?畝）。 釀酒生產(chǎn)智能化技術改造項目建設智能化、數(shù)字化制曲車間、釀造車間、存儲酒庫、灌裝車間與配套生產(chǎn)設施，提升基酒品質(zhì)，優(yōu)化產(chǎn)品結構；

另一方面，通過生產(chǎn)環(huán)節(jié)的自動化、信息化、智能化升級，提高生產(chǎn)效率與中高端產(chǎn)品品質(zhì)，增強公司的核心競爭力。項目建成后，將形成年產(chǎn)?6.66?萬噸原酒、28.40?萬噸基酒儲存、13.00?萬噸成品灌裝能力的現(xiàn)代化智能園區(qū)。項目預計總投資?892,446.18?萬元，其中擬使用募集資金不超過500,000.00?萬元（含?500,000.00?萬元）。 

（三）項目建設的必要性 

1、順應環(huán)保政策、產(chǎn)業(yè)政策引導，堅持“綠色釀造”，促進公司轉型升級的需要 

國務院制定的《國家中長期科學和技術發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020?年）》，確定了?“自 主創(chuàng)新，重點跨越，支撐發(fā)展，引領未來”的科技發(fā)展指導方針，指出“實現(xiàn)未來經(jīng)濟發(fā) 展目標必須更加注重提高節(jié)能環(huán)保水平，加強能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護，增強可持 續(xù)發(fā)展能力，開發(fā)和推廣節(jié)約、替代、循環(huán)利用的先進適用技術”。

《安徽省“十三五” 食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確白酒制造業(yè)作為食品工業(yè)重點發(fā)展行業(yè)，鼓勵白酒行業(yè)通過技 術改造，構建“低投入、低消耗、高產(chǎn)出、高效益、生態(tài)化”的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，形成質(zhì)量安全水平全面提高、自主創(chuàng)新能力顯著增強、產(chǎn)品結構進一步改善、產(chǎn)業(yè)集中度大幅提高、具有較強生產(chǎn)力的食品產(chǎn)業(yè)體系。 

此次釀酒技改項目按照“高科技含量，低資源消耗，少環(huán)境污染，有安全保障”的總體設計思路，符合我國經(jīng)濟發(fā)展的形勢，是積極落實和貫徹國家環(huán)保、產(chǎn)業(yè)等宏觀政策的需要。 

2、順應消費升級趨勢，提升優(yōu)質(zhì)基酒儲存能力，優(yōu)化產(chǎn)品結構，保障公司“雙品 牌、雙百億”戰(zhàn)略目標落地的需要 

較長時間的恒溫儲存是生產(chǎn)中高端白酒產(chǎn)品的必要條件之一，越是高檔白酒，用于調(diào)酒的基酒貯存期要求越長。通過本次項目的實施，基酒的品質(zhì)將顯著提高，優(yōu)質(zhì)基酒的比率也將大幅提升。通過優(yōu)化產(chǎn)品結構，提高中高端產(chǎn)品占比，順應消費升級趨勢，為“雙品牌、雙百億”戰(zhàn)略目標的早日實現(xiàn)奠定堅實基礎。 

3、堅持“智能制造”，有效提升生產(chǎn)全過程的信息化、智能化水平，降本提效 

隨著我國數(shù)字經(jīng)濟?GDP?占比持續(xù)提升，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化水平不斷提高，自動化、信息化、智能化已成為白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的重要方向。目前公司部分設備信息化、智能化程度不高，生產(chǎn)效率較低。本次項目利用先進的生產(chǎn)設備，通過全流程的自動化作業(yè)和智能化控制，進一步提升生產(chǎn)管理水平，提高公司產(chǎn)品質(zhì)量，降低運營成本，提高公司整體效益，進一步增強企業(yè)的核心競爭力。 

（四）項目建設的可行性 

1、本項目符合政府產(chǎn)業(yè)政策 

2019?年?11?月?6?日，國家發(fā)改委正式對外發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄（2019年本）》中第二類的“限制類”產(chǎn)業(yè)中去掉了白酒產(chǎn)業(yè)，本次政策修訂的導向中也提出：“支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，加快發(fā)展先進制造業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)，促進制造業(yè)數(shù)字化、網(wǎng) 絡化、智能化升級，推動先進制造業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)深度融合”。國家產(chǎn)業(yè)監(jiān)管部門鼓勵 白酒行業(yè)技術改造，優(yōu)化產(chǎn)品結構，提高現(xiàn)代化水平，實現(xiàn)綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。 

2、公司具有顯著的地緣優(yōu)勢與品牌優(yōu)勢

公司所在地亳州釀酒歷史悠久，因其獨特的地理和氣候條件，酒文化底蘊深厚，是安徽省乃至全國主要的白酒生產(chǎn)基地之一，全球十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一。白酒產(chǎn)業(yè)一直是亳州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，全市共有白酒企業(yè)?130?余家，從業(yè)人員近?3?萬人，素有“十里酒鄉(xiāng)，百家酒廠”之譽。以“古井貢”為代表的白酒品牌在全國享有較高的知名度和美譽度，公司開展優(yōu)質(zhì)白酒釀造的地緣優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢顯著。 

3、白酒行業(yè)結構性增長和公司主營業(yè)務快速發(fā)展為項目實施提供了有力保障 

2012?年下半年以來，我國白酒行業(yè)進入調(diào)整期，但隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的正確引導、行業(yè)企業(yè)采取積極應對措施，經(jīng)過近三年的調(diào)整，白酒行業(yè)從?2015?年以來呈現(xiàn)逐步復蘇跡象，行業(yè)龍頭企業(yè)盈利能力得以回升。在行業(yè)調(diào)整的背景下，公司也積極轉變經(jīng)營思路，狠抓精細化管理、營銷渠道建設和品牌運營，取得了顯著成效。

2016?年至?2019年公司營業(yè)收入和凈利潤年均復合增長率分別為?14.71%和?26.10%，2019?年實現(xiàn)營業(yè)收入?104.17?億元，凈利潤?20.98?億元。白酒市場的結構性增長和公司主營業(yè)務的快速發(fā)展為項目實施提供了保障，而產(chǎn)品結構的持續(xù)優(yōu)化也有利于公司抓住行業(yè)發(fā)展機遇，進一步促進主營業(yè)務發(fā)展。 

（五）項目建設內(nèi)容 

根據(jù)白酒釀造工藝需求，釀酒生產(chǎn)智能化技改項目建設包括：濃香釀造原糧及制曲區(qū)（制曲車間、培曲房、曲庫、原糧鋼板倉及工作樓、谷殼鋼板倉及清蒸車間）、濃香釀造區(qū)（濃香釀造一區(qū)、二區(qū)）、陶壇儲酒區(qū)、不銹鋼酒庫勾調(diào)區(qū)、包裝物流區(qū)、動力能源與污水配套區(qū)、輔助配套區(qū)（中轉酒庫、消防站、食堂等）。項目總體投資金額為892,446.18?萬元，包括建設投資以及流動資金。 

（六）項目經(jīng)濟效益分析 

本項目各項財務盈利指標較好，釀酒生產(chǎn)智能化技改項目建成后，將形成年產(chǎn)?6.66萬噸原酒生產(chǎn)、28.40?萬噸基酒儲存、13.00?萬噸成品灌裝能力的現(xiàn)代化智能園區(qū)。若按成品酒對外銷售測算，可實現(xiàn)年均銷售收入?148.06?億元，年均凈利潤?28.93?億元，全部投資內(nèi)部收益率為（稅后）22.81%，項目動態(tài)投資回收期（稅后，含建設期?5?年）為8.54?年。